Antonówka Lubelska 32% 100ml malá placatice.
Antonówka Lubelska představuje vrcholný produkt v kategorii jablečných likérů, který čerpá z bohaté polské tradice zpracování podzimního ovoce.
Výrobcem je společnost Polmos Lublin, která dnes pod křídly skupiny Stock patří mezi technologické lídry v produkci ochucených lihovin ve střední Evropě.
Tento ikonický nápoj s obsahem alkoholu 32 % je ceněn především pro svou věrnou chuťovou stopu starobylé odrůdy jablek Antonovka.
Podrobný popis
Tento jablečný likér je charakteristický svou vysokou mírou autenticity, kdy věrně kopíruje specifickou aciditu a pevnou strukturu plodů Antonovky.
Na rozdíl od mnoha konkurenčních produktů, které bývají přeslazené, nabízí Antonówka Lubelska svěží profil připomínající čerstvě vylisovanou jablečnou šťávu.
Chuťový zážitek je dlouhotrvající a plynule přechází od počáteční jiskrné kyselosti k jemnému, hřejivému závěru s lehkým tónem jablečných jadérek.
Lihovina vyniká svou vyvážeností, kde alkohol nepřebíjí ovocnou složku, ale naopak ji pomáhá rozvinout na patře.
Postup výroby
Výrobní proces začíná přísnou selekcí zralých jablek z polských sadů, která se sklízí v optimální fázi pro zachování nejvyšší koncentrace aromatických látek.
Ovoce prochází procesem macerace v jemném, několikrát destilovaném lihu, čímž vzniká koncentrovaný jablečný extrakt.
Tento extrakt je následně míchán s křišťálově čistou vodou a přírodními složkami za přísně kontrolovaných podmínek v lublinském závodě.
Před samotným stáčením do lahví prochází nápoj filtrací, která zajišťuje jeho dokonalou čirost a stabilizuje chuťové vlastnosti.
Složení - co je v láhvi
Základem láhve je velejemný líh zemědělského původu, který slouží jako čisté nosné médium pro ovocné tóny.
Klíčovou ingrediencí je přírodní šťáva a extrakty z jablek odrůdy Antonovka, které nápoji dodávají jeho nezaměnitelný charakter.
Pro dosažení harmonie je přidáno přesně odměřené množství cukru, které zjemňuje přirozenou ostrost ovocných kyselin.
Výrobek neob