Marillen 35% 20ml x24 Spitz miniatur etik2

Marillen 35% 20ml x24 Spitz miniatur etik2.
Spitz Marillen (35 %) je jednou z nejoblíbenějších rakouských lihovin, která je v našem regionu naprostou klasikou.
Pokud hledáte tu typickou ovocnou chuť, kterou znáte z rakouských sjezdovek nebo tamních cukráren, je to právě tato "meruňkovice".

Popis:
Tato lihovina od rakouské firmy Spitz (se sídlem v Attnang-Puchheimu) se vyznačuje především svou intenzivní a velmi sladkou vůní zralých meruněk.
Na rozdíl od čistých destilátů (pálenek), které bývají ostřejší, je tato varianta s obsahem 35 % alkoholu jemnější, přístupnější a má výraznější ovocný profil.
Vzhled: Čirá, průhledná tekutina.
Vůně: Dominantní, sladká meruňka, připomínající meruňkový džem nebo čerstvě utržené plody.
Chuť: Na patře je cítit plnost ovoce, jemná nasládlost a jen lehký hřejivý dozvuk alkoholu.

Výroba:
Je důležité rozlišovat mezi "Marillenbrand" (čistý destilát) a "Marillenspirituose" (lihovina). Spitz Marillen 35 % spadá do druhé kategorie, což jí umožňuje zachovat si stabilní a výraznou chuť.
Destilace: Část meruněk prochází procesem pálení, čímž vzniká koncentrovaný meruňkový destilát s typickým aroma.
Míchání (Blending): Tento destilát se následně mísí s neutrálním lihem a změkčenou vodou. Tento postup zajišťuje, že každá láhev chutná přesně stejně, což je u čistých pálenek (ovlivněných úrodou) těžké dosáhnout.
Filtrace: Výsledný produkt se filtruje, aby byl dokonale jiskrný.

Složení:
Základem je jemný líh zemědělského původu, do kterého se přidává meruňkový destilát a přírodní aromata. Obsahuje také vodu (pro úpravu na 35 %) a malé množství cukru pro zjemnění chuti.

Použití:
Díky své vyváženosti je Spitz Marillen v kuchyni a za barem neuvěřitelně univerzální:
Přímá konzumace: Nejčastěji se podává jako digestiv po jídle pro podporu trávení. Ideální teplota podávání je pokojová (aby vyniklo aroma), nebo mírně vychlazená.
Míchané nápoje a teplé drinky:
Jägertee/Čaj: Skvělá do horkého čaje v zimních měsících.
Limoná