Krakonoš Horský Likér 35% 1 litr Apicor.
Tento tradiční bylinný likér představuje tekuté ztělesnění krkonošské přírody a tamního folklóru.
Je pojmenován po mýtickém vládci hor, Krakonošovi, a jeho receptura v sobě nese úctu k divoké vegetaci nejvyšších českých hor.
Podrobný popis
Krakonoš Horský Likér z rodinné likérky Apicor je poctou řemeslu, které se po generace pěstovalo v krkonošských boudách a horských hospodách.
Tento likér v sobě spojuje drsnost horského prostředí s jemností přírodních darů. Je to nápoj, který vypráví příběh o tradici, respektu k horám a hřejivé pohostinnosti.
Postup výroby
Základem výroby je pečlivá a pomalá macerace.
Směs horských bylin je louhována v jemném lihu, čímž vznikají koncentrované výluhy nesoucí charakteristické aroma a chuť rostlin.
Klíčovým krokem, který tento likér odlišuje od běžných bylinných lihovin, je proces doslazování.
Namísto velkého množství rafinovaného cukru je pro zjemnění a vyvážení chutí použit především poctivý horský med.
Složení – co je v láhvi
V každé láhvi se nachází harmonické spojení:
Jemného lihu, který tvoří čistý základ.
Bylinných výluhů, obsahujících esence rostlin typických pro krkonošské louky a stráně.
Horského medu, který dodává přirozenou sladkost a hloubku.
Křišťálové vody.
Použití výrobku
Likér je díky svému složení a charakteru velmi univerzální.
Výborně poslouží jako digestiv po vydatném jídle, ale je také skvělým společníkem pro chvíle odpočinku.
Lze jej využít i v moderní gastronomii pro přípravu originálních míchaných nápojů nebo jako hřejivou přísadu do horkých nápojů.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Pro plné rozvinutí bylinného buketu a medové jemnosti se doporučuje podávat likér při pokojové teplotě v menších skleničkách typu "panák" nebo v likérkách na stopce.
Pokud preferujete jemnější variantu, skvěle chutná i mírně chlazený. V chladných měsících jej můžete přidat do kvalitního černého čaje, čímž vytvoříte ideální "horský životabudič".
Konkrétní