Portské Graham’s Tawny 10Y 20% 50ml v sada č1

Portské Graham’s Tawny Old 10 Year 20% 50ml miniatura.
Graham’s 10 Year Old Tawny Port 20 % v 50ml miniatuře je prvotřídní fortifikované víno z Portugalska, které vyniká svou komplexní, bohatou a dokonale vyzrálou chutí.
Tento výjimečný nápoj vyrábí slavné vinařství W. & J. Graham’s, které spadá pod renomovanou rodinnou společnost Symington Family Estates v údolí řeky Douro.
Malá skleněná lahvička o objemu 0,05 litru představuje ideální degustační vzorek pro seznámení se s uměním dlouholetého zrání v dubových sudech.

Podrobný popis
Graham’s Ten Years Old Tawny je mistrovským dílem, které v sobě spojuje tradici a vášeň pro dokonalost.
Toto portské víno vzniká pečlivým mícháním vybraných ročníků, které zrály v dubových sudech v průměru deset let.
Díky dlouhému kontaktu se dřevem získává nápoj svou charakteristickou jantarovou barvu a neobyčejně jemný profil.
Chuťový zážitek nabízí hluboké tóny zralého ovoce, ořechů, medu a jemného koření.
Miniatura o objemu 50 ml věrně kopíruje design standardního balení včetně elegantní etikety.
Je to vynikající způsob, jak si dopřát doušek luxusního portugalského vína bez nutnosti otevírat celou velkou láhev.

Postup výroby
Celý proces začíná ruční sklizní tradičních odrůd vinné révy na strmých vinicích v údolí řeky Douro.
Po šetrném lisování dochází k řízené fermentaci rmutu, která je v přesně stanovený moment přerušena.
Kvašení se zastavuje přidáním čistého vinného destilátu, čímž si víno uchová svůj přirozený zbytkový cukr a získá sílu 20 % alkoholu.
Mladé fortifikované víno se následně převáží do historických sklepů ve Vila Nova de Gaia k dlouhému odpočinku.
Zde nápoj zraje v malých dubových sudech, takzvaných pipes, po dobu deseti let pod dohledem master blendera.
Během této dekády dochází k postupné oxidaci, která dává vínu jeho specifický charakter Tawny.

Složení - co je v láhvi
Uvnitř této miniatury najdete autentické fortifikované víno vyrobené z tradičních portugalských odrůd révy.
Základ tvoří hrozny jako Touriga Na