Slivovice 50% 0,5l LOR Special Drinks

Slivovice 50% 0,5 litru LOR Special Drinks.
Slivovice 50% od české společnosti L’OR Special Drinks je tradiční ovocný destilát, který se vyznačuje poctivým řemeslným zpracováním a původem v jihozápadních Čechách.
Vyrobeno výhradně z kvalitního, pečlivě tříděného a vyzrálého ovoce (švestek) bez přidaného cukru nebo jiných dochucovadel.
Vzhled: Křišťálově čirá barva, která svědčí o precizní filtraci a čistotě destilátu. Při zakroužení v pohárku tvoří "slzy" (vysoká viskozita), což potvrzuje poctivý obsah alkoholu a extraktivních látek z ovoce.
Aroma: Dominují čerstvé, zralé švestky. Vůně je intenzivní, ale ne agresivní. Na pozadí lze cítit jemný nádech mandlí či marcipánu, což je dáno krátkým kontaktem destilátu s peckami během kvašení.
Chuť a Dozvuk:
První dojem: Na jazyku působí plným, "tučným" dojmem. Navzdory 50 % alkoholu je nástup překvapivě hladký.
Chuťový profil: Chuť je čistě ovocná, sladko-kyselá jako samotné švestky. Není zde cítit žádná stopa po přidaném cukru nebo lihu – vše pochází z přírodního kvasu.
Dozvuk (Finish): Dlouhý a hřejivý. Po polknutí zůstává v ústech příjemná ovocná stopa bez nepříjemného pálení v krku, které bývá typické pro levnější pálenky.
Postup výroby našich destilátů.
U kvasu je třeba čekat, nespěchat.
Vždy čekáme, až zbytkový cukr je kolem 1%.
Pak pomalu destilujeme, nespěcháme, jedna destilace trvá cca 3,5 hodiny a to ještě kvasy předehříváme.
Tohle je práce našeho destilatéra.
Chodí do práce, sleduje teploty a destiluje.
Venku padá sníh, mrzne, prší, pak slunce kvasy roztají a on destiluje, ochutnává a je mu fajn.
Destiláty z Prádla, obec kde se pralo zlato a následně těžil uran.
Pod vesničkou je plno štol z doby dolování uranu, teď zaplavených vodou.
To je voda, kterou potřebujeme k výrobě.
Ne ne nebojte se, není radioaktivní ale je měkká, taková sladká.
Tu používáme na výrobu.

Obal: Skleněná čirá láhev
Výška láhve: 34,4 cm
Průměr uzávěru láhve: 30 mm
Dno, Půdorys: 5,5 cm x 5,5 cm
Hmotnost zboží s obalem: 118