Tekutý Blboun borůvkový likér 25% 0,5 litru Apicor.
Tekutý Blboun od značky Apicor představuje originální borůvkový likér s obsahem alkoholu 25 %.
Tento název je inspirován lidovým označením pro kynutý ovocný knedlík sypaný cukrem, který je typický pro určité české regiony.
Výrobek v sobě kombinuje nostalgii tradičních sladkých pokrmů s moderním pojetím kvalitního lihovarnictví.
Cílem tohoto likéru je zprostředkovat intenzivní požitek z ovoce v tekuté a ušlechtilé formě.
Postup výroby
Výrobní proces vychází z filozofie přípravy klasického ovocného dezertu.
Základní myšlenka spočívá v nahrazení objemného kynutého těsta vysoce kvalitním jemným lihem.
Tato záměna dovoluje ovoci, aby se plně projevilo a neztrácelo svou dominanci v chuti.
Díky tomuto postupu je výsledný extrakt čistší a chuťově mnohem výraznější než u běžných likérů.
Složení - co je v láhvi
Každá láhev tohoto likéru je vyrobena z úctyhodného množství 650 gramů ovoce.
Dominantní složkou jsou pečlivě vybrané borůvky, které dodávají nápoji autentický charakter.
Konzervaci a sílu zajišťuje vysoce kvalitní alkohol, který slouží jako čistý nosič chuti.
Složení doplňuje cukr, jenž odkazuje na sladký posyp tradičního knedlíku a vyvažuje přirozenou kyselost plodů.
Použití výrobku
Likér je vynikající jako samostatný digestiv podávaný po hlavním chodu.
Lze jej využít k polévání vanilkové zmrzliny nebo jako přeliv na čerstvé lívance a palačinky.
V kuchyni může posloužit jako zajímavá ingredience pro přípravu ovocných sorbetů.
Někteří jej ocení i jako součást kreativních koktejlů, kde hraje roli ovocného základu.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Pro maximální rozvinutí chutí podávejte likér mírně vychlazený na teplotu mezi 14 a 16 stupni Celsia.
Ideální volbou je menší sklenka typu tulipán, která dokáže koncentrovat uvolňované aroma k hrdlu.
Před prvním douškem nechte tekutinu ve sklenici krátce odpočinout a lehce s ní zakružte.
Pijte po malých doušcích, aby se chuť borůvek mohla postupně rozvinout na